El concepto minimalista llega a Morelia: Restaurante ZAHA
Escondido en una de las colonias menos pensadas en la Ciudad de Morelia, se encuentra el proyecto del Chef Josafat Zalapa: enfrentar la comida tradicional mexicana contra una nueva concepción de la misma. Es así como nace el restaurante Zaha, que hace una apuesta por la comida mexicana experimental en uno de los lugares más tradicionales del país.
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