Agroindustria – DOCH Magazine

Proyectan a México como líder mundial en alimentos para 2050

octubre 4, 2017 DOCH Magazine Agroindustria, Alimentos, Líder Mundial, México

Expertos en agricultura coincidieron en que México será una potencia mundial en producción de alimentos en el año 2050, si logra transcender políticas públicas de coinversión con la iniciativa privada y las organizaciones. El director en jefe de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), Alejandro Vázquez, dijo que existen en México hasta 30 millones de hectáreas que pueden ser aprovechadas y aun las cultivadas pueden ser más eficientes. “México alimentará al mundo”, consideró durante su participación en un panel en el Foro Global…

Agroindustria

Piden productores lecheros no ser contemplados en el TLCAN

septiembre 9, 2017 DOCH Magazine Agroindustria, Leche, Productores y Consumidores, TLCAN

Han desaparecido más de 600 mil unidades de producción lechera en 23 años, acusan. Uno de los productos mexicanos que deben ser considerados prioritarios en la revisión del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), es la leche; “preferimos que se elimine de la relación comercial, a que nos conduzca a la ruina total”, señaló categórico Álvaro González Muñoz, presidente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche. La relación de intercambio comercial particularmente con Estados Unidos, ha sido desventajosa para los productores mexicanos del alimento. “Causó…

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Agricultura digital pone a Jalisco en delantera

agosto 30, 2017septiembre 1, 2017 DOCH Magazine Agricultura Digital, Agroindustria, Jalisco

Jalisco ha logrado ser el mayor productor de aguacates por hectárea en México. La “agricultura digital” incorpora drones, robots, sensores, herramientas de decisión y análisis, la nube, así como el uso inteligente de datos para optimizar el sistema de trabajo de las plantaciones, desde la pulverización, hasta la remoción de maleza. “Su producción en los últimos cinco años aumentó 251 por ciento al pasar de 40 mil 846 toneladas en 2012 a 143 mil 505 en el año agrícola 2016, según datos de la Oficina Estatal de Información para el Desarrollo…

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Clorofila, el equivalente de la sangre en las plantas

agosto 4, 2017 DOCH Magazine Agroindustria, Beneficios para los humanos, Clorofila

Lo que le da el color a las plantas y algas es la clorofila, compuesto químico fundamental que está presente en grandes cantidades en las plantas, sobre todo las de color verde; esta biomolécula no sólo es la responsable del color verde que tienen la mayoría de los integrantes de los vegetales, también es imprescindible, al igual que la luz, en el proceso de fotosíntesis, proceso por el cual las plantas se nutren. La clorofila es en las plantas lo que la sangre para el ser humano porque poseen una…

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Recorrido a Proyectos Exitosos en San Pablo Guilá en Oaxaca

julio 5, 2017julio 6, 2017 DOCH Magazine Agroindustria, Oaxaca, Proyectos Exitosos, San Pablo Guilá

El pasado 4 de julio el Gobernador Constitucional del Estado de Oaxaca el Mtro. Alejandro Murat Hinojosa acompañado del Secretario de la SAGARPA el Lic. José Eduardo Calzada Rovirosa, realizaron recorrido a proyectos exitosos de la región de los Valles Centrales de Oaxaca. En la localidad de San Pablo Guilá del Municipio de Santiago Matatlán, considerado de Alta Marginación, es un ejemplo de que los pequeños productores organizados pueden ser competitivos; que las zonas marginadas no están fuera de las acciones que implementa el Gobierno Federal y han demostrado que…

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Casi 50 empresas firman pacto para eliminar pesca ilegal de atún

junio 6, 2017junio 26, 2017 DOCH Magazine Agroindustria, atún, Foro Económico Mundial, Pesca ilegal

Los firmantes “se comprometen a vetar la pesca ilegal, clandestina y no reglamentada en su industria, para eliminar el trabajo forzado de los navíos de pesca”, según el Foro Económico Mundial. 48 empresas de pesca firmaron este lunes un acuerdo para poner fin antes de 2020 a la pesca ilegal de atún y al trabajo forzado derivado de ésta, anunció el Foro Económico Mundial. “48 compañías de pesca, minoristas y empresas asociadas firmaron hoy la declaración de trazabilidad ‘Atún 2020’, en la que se comprometen a impedir que el atún pescado ilegalmente…

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México, cuarto productor mundial de cerveza

junio 5, 2017junio 5, 2017 DOCH Magazine Agroindustria, Cerveza, México

México ocupa el Cuarto lugar a nivel mundial en cuanto a producción de cerveza, alcanzando los 105 millones de hectolitros y rebasando a Alemania, país cervecero por tradición. Esto es sin duda un gran motivo de orgullo y celebración. Producir 105 millones de hectolitros en 2016 representa un crecimiento de 8.1%, respecto a 2015. También tenemos buenas noticias en cuanto a exportación, ya que seguimos ocupando el primer lugar en cuanto a exportación de cerveza a nivel mundial, llegando a más de 180 países entre los que se encuentran Estados…

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Campo queretano apuesta por producción alternativa

mayo 30, 2017junio 12, 2017 DOCH Magazine Agroindustria, Incentivo de los Estímulos a la Producción, Querétaro

Este año el estado de Querétaro ejercerá un fondo de 15 millones de pesos del programa de Incentivo de los Estímulos a la Producción para los cultivos alternativos. Querétaro, Qro. Los cultivos alternativos son una vertiente para el campo queretano, por lo que este año se ejercerá un fondo de 15 millones de pesos del programa de Incentivo de los Estímulos a la Producción. Avena, sorgo e incluso garbanzo figuran entre los proyectos de cultivos alterativos, explicó el jefe del programa de Fomento Agropecuario de Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo…