Dueños de 040 alistan nuevo restaurante en El Golf
CHILE.- En secreto pero a toda máquina están trabajando los dueños del Restaurante 040 y del bar speakeasyRoom 09. Porque tres años después de su apertura, en que el restaurante de cocina molecular ha logrado posicionarse como uno de los mejores de Latinoamérica, según la guía 50 Best Restaurants, ahora preparan una nueva incursión gastronómica. El 1 de octubre aterrizará en el corazón del barrio financiero el nuevo restaurante (O-LAM), un recinto de 1.200 metros cuadrados donde además habrá dos bares. La ubicación será en el hotel El Director, que está…
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